“Osterie & Co”: Il Colmetto da Leali Osteria

Lunedì 19 gennaio parte “Osterie & Co” da Osteria Leali: i primi ospiti, durante tutta la giornata, siamo noi! Vi aspettiamo a Salò una speciale quattro mani: l’evento si terrà sia a pranzo che a cena.

Menù:

Benvenuti
Terrina di pane raffermo

Piattini d’apertura in condivisione
Toast di sarde, burro e prezzemolo
Piadina allo strutto, senape, pasta di salame condita
Salvia fritta
Polpettine di Parmigiano
Toast al prosciutto di barbabietole e formaggio
Indivia, kumquat, salsa olandese e bottarga
Torta di rose salata e coppa

Primi
Passatello in brodo di verza arrosto
Tagliolino al burro e Parmigiano Stravecchio
Casoncelli di pane e faraona

Secondi
“La Caccia di Riccardo” (colombacci, lepre, bombette, cervo) con ortaggi, conserve di verdura, brace e salse

Dessert
Carosello di dolci

Prezzo:

• Solo pranzo: 35 euro a persona con menù ridotto (selezione di piatti dal menù proposto)
• Pranzo e cena: 70 euro con menù completo (tutti i piatti del percorso)

Sono inclusi coperto, acqua e caffè.

È possibile aggiungere percorsi di degustazione vini in abbinamento.

Le prenotazioni sono gestite direttamente ed esclusivamente da Osteria Leali.

Scrivi a benvenuti@lealiosteria.it