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L'agriturismo

Chi siamo

Non siamo un Agriturismo convenzionale e lo sappiamo bene: con le migliori materie prime a pochi passi tra stalle e serre, la bellezza, la forza e l’energia della ruralità sono servite nel piatto, non nel posto.

L’attenzione all’Ambiente, l’autosufficienza energetica e l’ecosostenibilità degli edifici sono gli elementi fondamentali della struttura che oggi ospita l’Agriturismo e che ogni giorno ci vede dedicati tra produzione a ciclo chiuso e filosofia zero sprechi elementi fondamentali della nostra cucina che trasferiamo quotidianamente nei nostri piatti.

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T r a d i z i o n i A g r i c o l e E v o l u t e

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L’attenzione all’Ambiente, l’autosufficienza energetica e l’ecosostenibilità degli edifici sono gli elementi fondamentali della struttura che oggi ospita l’Agriturismo e che ogni giorno ci vede dedicati tra produzione a ciclo chiuso e filosofia zero sprechi elementi fondamentali della nostra cucina che trasferiamo quotidianamente nei nostri piatti.

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Orari

Agriturismo

Lunedì
Chiuso
Martedì
12:00-14:30
Mercoledì
12:00-14:30
Giovedì
12:00-14:30 19:30-22:00
Venerdì
12:00-14:30 19:30-22:00
Sabato
12:00-14:30 19:30-22:00
Domenica
12:00-14:30

Spaccio

Lunedì
Chiuso
Martedì
Chiuso
Mercoledì
Chiuso
Giovedì
09:00-12:00 15:00-18:00
Venerdì
09:00-12:00 15:00-18:00
Sabato
09:00-12:00 15:00-18:00
Domenica
10:00-17:00

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L'Oasi

La nostra Oasi Agricola nel cuore della Franciacorta

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Stalla-1

Il Nostro Caseificio

Formaggi freschi a km zero

Per avere un buon latte e di conseguenza un buon formaggio è necessario disporre di una filiera di altissima qualità in ogni singolo passaggio. È la serenità degli animali e la loro salute che insieme ad una ricercata tecnica di lavorazione si declina in un ottimo prodotto: per questo motivo la nostra attenzione è rivolta al benessere ed alla qualità dello stile di vita dei nostri animali oltre che alla continua formazione del personale.

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Esperienza Enogastronomica

Dove i formaggi di nostra produzione incontrano una selezione accurata di vini

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I prodotti del Colmetto

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Colmetto al Carbone Vegetale
La Giuditta
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